これが本当のぬか喜び?!
2010年 03月 11日
何してるの~?
お手伝いしようか?
ああっ、精米ね。
家庭用精米機を年末に買って、毎日使ってるんだよね。
でも結構大きな音がするから、アタシはちょっと苦手なのよ。
玄米を入れて、スイッチを押せば、白米、胚芽米、7分、5分、3分って、
最高5合まで、精米する事が出来るの。
今日は、白米。
精米出来たお米の下には、
こうやってヌカが溜まる仕組み。
『あのさ、毎日毎日ヌカが出るから、何だか勿体ないよね~』
うーん、そこまで気にしなくっても良いんじゃない?
『でもね、この前ワンコのこだわりフードに、米ぬか使ってるって書いてあったよ。』
げっ!
アタシが食べるわけ~??!
ウチが食べてるお米は、10年以上無農薬の田んぼで、
今は紙マルチ栽培って言う方法で作られたお米だから、ヌカも安心して食べられるんだそう。
でもさ、食べられる = 美味しい とは限らないと思うんだけど。ねぇねぇ、聞いてる?
『ヌカは酸化しやすいらしいから、フライパンで空炒りしたよ~』
コルシニョンの空き瓶に入れても、ヌカはヌカじゃない。。。
『すずちゃんに良いビタミンB1やナイアシンも豊富だよ。振りかけてみたから、さあ召し上がれ』
ヌカまで食べさせる気か。。。
あっ、でも美味しいかも♪
味や香りとしてはね、炒ってあるから、ポップコーンの焦げちゃったのに似てるよ。
実はね、かか様も食べてるの。
カレースプーン1杯を食事の1時間前位に食べると、その内にお腹が満たされた気分になって、
食事の量が減るんだってさ。
夏までに痩せられると良いね~。
それこそ、食事が減っただけの、ぬか喜びにならないようにね。
by suzumaru-1110
| 2010-03-11 15:31
| 日記