BARN
2010年 09月 30日
平日だってのに、今日はお出かけするんですって。
どこに行くのかしら?
まぁどこにしたってアタシがお供しないと、とと様泣いちゃうから、行ってあげないとね。えっへん。
天城~越え~♪して、
森の中に到着。
可愛らしいお家はどなたのお宅かしら?
赤ずきんちゃんのお家?
お邪魔してみましょう。ごめんくださーい。
ハムやソーセージ、焼き物に漆器。
色々なハーブティーに綺麗なティーカップなど沢山の物が並んでる。
そして何と言っても、芳ばしい香り!
ここはドイツで修業された職人さんが、天然酵母を使い、全て薪で焼き上げたパン屋さん
BARNさんなの。
沢山の薪がきれいに積んであるでしょ。
BARNの文字の上の中。窓の中に見えてるのが煉瓦の窯。見えるかしら?
毎日気温や湿度、薪の乾き具合などを考慮しながら、
ひとつひとつ丁寧に作られた本格的なパンなの。
外浦海水浴場の近く、135号線沿いに下田ビューホテルの看板が出ている坂道を、
ホテルを通り越して、少し上ると到着。
ナビでは下田市柿崎1128で検索してね!
外はカリッ、そしてズッシリした本物の美味しさが味わえます。
パン好きのアタシが自信を持ってお薦め出来るお店です。
この日の夕飯は、このパンが主役。
(残念ながら写真を撮り忘れちゃった)
そして今日のランチもとと様のリクエストで、残ったパンを頂きました。
オババの保存が適当だったので、少し乾燥してるけど、やっぱり美味しい。
この二つの器もBARNさんで購入。
待ってるんですけど―。。。
たったそれだけ?
景気良く頂戴よ。
好きな物を頂くのは、幸せ♪
by suzumaru-1110
| 2010-09-30 11:56
| 日記